24 aprilie, 2024
Un loc cu suflet, aflat într-un cadru natural deosebit, cu priveliști superbe spre Munții Bucegi și Piatra Craiului, restaurantul are un design rustic-clasic, decorat cu lemn natural și lumini calde, cu o atmosfera relaxantă este completată de focul din șemineu și muzica anilor ’70–’80, care adaugă o notă familiară și nostalgică acestuia. Are o capacitate de 80 de locuri în interior și 40 pe terasă, fiind ideal atât pentru o ieșire în doi sau cu familia, cât și pentru grupuri mai mari sau evenimente speciale.
Pentru cei care îi calcă pragul, Restaurantul Casa Nostalgia oferă pe lângă preparate delicioase, și o stare de bine, susținută de armonia dintre decor, gusturi și ospitalitate. Atmosfera este completată de bucuria personalului de a primi oaspeții cu zâmbetul pe buze, ceea ce transformă fiecare vizită într-o experiență memorabilă.
Fie că sunteți în căutarea unei cine bogate alături de familie, fie că doriți un prânz lejer după o zi de explorat frumusețile Branului, meniul à la carte al restaurantului Casa Nostalgia vă așteaptă cu o selecție diversă și savuroasă. De la preparate din carne fragedă și suculentă de vită, porc, pui, pește proaspăt și legume de sezon, până la brânzeturi locale cu gust desăvârșit, fiecare rețetă este pregătită cu ingrediente de calitate superioară. Meniul nostru tradițional este bazat pe produse locale sau din grădina proprie, atent selecționate și preparate după rețete autentice, pentru a-ți oferi o experiență culinară de neuitat.
Multe din preparatele noastre sunt gătite la foc natural, pe grătar, plită sau afumătoare, pentru un gust inconfundabil, servite alături de produse locale, atent selecționate, pentru a oferi o experiență culinară autentică. Respectul pentru tradiție, sănătate și natură se simte în fiecare preparat din meniul Casa Nostalgia!
La Casa Nostalgia, masa principală este mai mult decât un simplu prânz – este o întoarcere la gusturile de altădată. Totul începe cu ciorbele aburinde, pline de savoare: ciorbă de văcuță, ciorbă de burtă sau ciorbă de fasole cu afumătură – toate pregătite cu grijă, exact așa cum le țineți minte din copilărie.
Meniul continuă cu mâncăruri gătite la ceaun, după rețete tradiționale, cu ingrediente locale și mult suflet. Carnea la garniță se topește în gură, însoțită de mămăligă caldă și aromată. Ciolanul fraged servit cu fasole, gulașul de vită plin de arome, sarmalele fierte încet în foi de varză sau de viță, cu bacon rumenit și puiul la ceaun cu cartofi aurii sunt doar câteva dintre preparatele care transformă fiecare masă într-o sărbătoare a gustului.
Iar la final, deserturile vin să desăvârșească întreaga experiență. Papanașii cu smântână și dulceață, prăjitura Somloi sau desertul casei, pregătit zilnic în funcție de inspirație și sezon, aduc acel plus de bucurie pe care doar un dulce bun îl poate oferi.
La Casa Nostalgia, fiecare preparat este o reamintire a bucatelor de altădată, gătite cu dragoste și respect pentru tradiție.
Nici un comentariu